高温調理袋の性能特性

- Dec 08, 2017-

高温調理袋とは、接着剤の乾燥した複合袋、ヒートシールによって異なる機能を有する多層複合フィルムを指し、高温調理に耐えることができる。 ここでは3つの場合を含む高温料理:100℃-121℃の半高温料理、1つは121℃-135℃の高温料理、135℃以上の超高温料理があります。

cooking bags.jpg

高温での高温滅菌および長時間の室温での貯蔵寿命に耐えるための高温炊飯袋、材料は次の要件を持っている -


良好なバリヤー性、良好な耐熱性および低温抵抗性、良好な穿孔抵抗性、良好な複合強度およびヒートシール強度、使用されたインクおよび接着剤はまた良好な耐熱性および低温耐性を有する。

PET-CおよびNY-Cはそれぞれ高バリアPETおよび高バリアNYを表す。

PET、NY、ALは耐熱性に優れた素材です。

CPP

通常のタイプと高温調理タイプのポイントのため、CPPは高温調理タイプを選択する必要があります。 現在、ほとんどの高温調理CPPは、日本とヨーロッパ、121℃以下のCPP滅菌からインポートされ、現在、いくつかの大規模な国内のCPPメーカーが生産することができるので、国内の材料を考慮することができます。 CPPのタイプは、その後の滅菌条件および選択するアプリケーションに基づいていなければなりません。 アプリケーションを公開するのが簡単な場合は、簡単にCPPを公開することを選択する必要があります。


インクと接着剤はまた、高温調理グレードを使用する必要があります、高温調理接着剤は脂肪族と芳香族のポイントがあります。 安全性の観点からは、脂肪族物質、特に安全性が高い国に輸出される物質を用いて、可能な限り高温調理用接着剤を使用することが望ましい。


上一条:複合膜の透過性の理由はよくないです。 次条:包装材料の真空インフレータブル包装要件は、ある性能を有する